Une transformation chimique est une transformation de la matière au cours de laquelle des espèces chimiques, les réactifs, disparaissent et de nouvelles espèces chimiques, les produits, apparaissent.
Par exemple, la combustion du méthane est une transformation chimique dont les réactifs sont le méthane CH et le dioxygène O et les produits sont le dioxyde de carbone CO et l'eau HO. Cette transformation est dite exothermique : le système chimique, siège de la transformation, libère de la chaleur (énergie sous forme de transfert thermique).
Équation bilan : CH + 2 O CO + 2 HO
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